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Contacto Restaurante

via via

Almirante Montt 217, Valparaíso

LUNES CERRADO
MARTES DE 17:00-23:00
MIERCOLES A SÁBADO DE 12:00-23:00
DOMINGO CERRADO

 

Croqueta de Betarraga

Mediante una fusión de legumbres y verduras creamos unas deliciosas y nutritivas croquetas de betarraga, garbanzo, lentejas y arroz integral, con un toque de merken y mostaza Dijon. Se sirven montadas sobre cebolla caramelizada y son acompañadas con arroz graneado de coliflor y zanahoria.

COMENTARIOS

6 comentarios en “VIA VIA”

    1. maravilloso! La hamburguesa está muy bien lograda y la betarraga tiene un sabor muy suave. El sabor a tierra de la betarraga imperceptible. El arroz de coliflor exquisito, otro acierto muy bien logrado. Felicitaciones

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